25168-73-4 Sucrose Stearat

Điểm nóng chảy:67-71 độ

nhiệt độ lưu trữ Tủ lạnh

độ hòa tan Ít tan trong nước, ít tan trong ethanol (96%).

dạng bột

màu Trắng đến trắng nhạt

Mùi 100,00?%. dịu dàng

Độ hòa tan trong nước Hòa tan trong nước và ethanol ở 75 độ.

LogP5.749 (ước tính)